अजमेर : दरगाह क्षेत्र में दूषित सब्जियां, चटनी, आटा, अवधिपार कोल्ड ड्रिंक्स और एक्सपायरी छाछ करवाई नष्ट

अजमेर (AJMER MUSKAN)। जिला कलेक्टर अंश दीप के निर्देशानुसार उर्स मेले के मद्देनजर सीएमएचओ डॉ. अनुज पिंगोलिया के निर्देश पर फूड सेफ्टी टीम ने दरगाह क्षेत्र में दिल्ली गेट के बाहर एक दर्जन होटल रेस्टोरेंट एवं डेयरी का सघन निरीक्षण किया। इस दौरान लगभग 50 किलो दूषित सब्जियां, चटनी, एवं आटा और 25 लीटर विभिन्न ब्रांड की अवधिपार कोल्डड्रिंक्स, 50 लीटर एक्सपायरी छाछ नष्ट करवाई। संबंधित फर्मों को नोटिस जारी कर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम में कार्यवाही की जाएगी। सभी रेस्टोरेंट से फूड कलर नष्ट करवाते हुए भोजन में उपयोग नहीं करने के लिए पाबंद किया गया। दो डेयरियों से घी एवं दूध के नमूने भी लिए गए। मिठाइयों और अन्य खाद्य सामग्री को खुले में नहीं रखने, ढक कर रखने, फूड लाइसेंस परिसर में प्रदर्शित करने,साफ सफाई रखने के लिए निर्देशित किया गया। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील कुमार चोटवानी, प्रशिक्षु पवन गुप्ता, मुकेश वैष्णव, डेयरी प्रतिनिधि दीपक वैष्णव, राजकुमार इंदौरिया आदि शामिल रहे।