अजमेर : रीजनल कॉलेज की मेस से लिए नमूने, होगी जांच

अजमेर (AJMER MUSKAN)। राज्य सरकार के शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के अंतर्गत मंगलवार को रीजनल इंस्टीट्यूट ऑफ एज्यूकेशन संस्थान अजमेर की मेस का निरीक्षण किया गया।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. के.के. सोनी ने बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के अंतर्गत रीजनल इंस्टीट्यूट ऑफ एज्यूकेशन संस्थान अजमेर का निरीक्षण किया। संस्थान की मेस में अत्यधिक गंदगी पायी गयी। नालियां ब्लॉक थी, गंदे पानी व कचरे से भरी हुई थी, गंदे पानी की निकासी नहीं हो रही थी। चारों ओर मक्खियां भिन-भिना रही थी। दुर्गंध व गंदगी में खुले स्थान पर भोजन तैयार किया जा रहा था तथा शौचालय के बाहर ही खाद्य सामग्री रखी हुयी पायी गयी। वहां दुर्गन्धयुक्त चाशनी रखी थी। इसे मौके पर ही नष्ट करवाया गया। मौके पर मेस में कार्यरत स्टाफ के मेडिकल फिटनेस नहीं करवाना पाया गया।

उन्होंने बताया कि संस्थान प्रशासन की तरफ से वेद प्रकाश उपस्थित थे। उन्हें कमियों को तुरंत प्रभाव से दुरस्त करने के निर्देश दिए गए। मेस का टेण्डर जयपुर की फर्म दास रेस्टोरेन्ट को दिया गया है। फर्म को इस क्रम में नोटिस जारी किया गया है। मौके पर उक्त फर्म से दुषित एवं मिलावट की आशंका के कारण पनीर एवं धनिया पाउडर के एक-एक (कुल 2) नमूनें जांच हेतु लिए गए। दोनों नमूनों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्रयोगशाला अजमेर को भिजवाया जाएगा। समस्त नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत अग्रिम कार्यवाही की जाएगी।