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सिंधी व्यंजनों के नाम से ही महक उठी आज की सुबह

आज सुबह जैसे ही मोबाइल की नेट ऑन की तो मेरे चचेरे भाई हरीश अनवाणी जोकि जूनागढ़ (गुजरात) में रहते हैं। उनके द्वारा भेजा हुआ व्हाट्सएप मैसेज मुझे मिला मैसेज में सिंधी व्यंजनों के नाम लिखे हुए थे। जिन्हें पढ़कर ही आज मेरी सुबह सिंधी व्यंजनों की खुशबू से महक उठी सोचा इन्हें आपके साथ भी शेयर करूँ।
read (Sindhi Dishes)


1. वढ़ियुन जी भाजी
2. सुआंजड़ो, 
3. साईं भाजी , 
4. भुगल बीह ,
5. खटो भत , 
6. मिठो लोलो , 
7. बेसणी भाजी , 
8. गुराड़ी ,
9. कोकी बसर वारी,


10. कोकी कारन मिर्च वारी,
11. बाझरिअ जी मानी,
12. सेयल फुल्का , 
13. सेयल भाजी , 
14. फूल पताशन जी भाजी , 
15. सेयल पल्लो , 
16. भुगल तीवण ,
17.  बसरन जी खंटाण, 
18. संधियल बसर , 
19. संधियल अंबडियूँ ,
20.बेसणी चिल्लो , 
21. मालपुड़ो , 
22. सन्ना पकोड़ा , 
23. मिरचाई पकोड़ा , 
24. डबल जो पकोड़ो ,
25. बधी दाल , 
26. दाल चांवर , 
27. छोला टिक्की , 
28. ताहिरी मिठी , 
29. चप चट्णी , 
30. सीरो भुगल , 
31. कोहिर , 
32. खिचणी साई दाल वारी ,
33. माओ भुगल ,
34. पापड़ पकल , 
35. पापड़ तरियल , 
36. खीचो पकल, 
37. खीचो तरियल , 
38. मेसु टिकयूं , 
39. साटा , 
40. पलंग टोल , 
41. सत्तर बिनीयूँ , 
42. गुड़ जो वड़ो , 
43. मोहन थाल , 
44. भोरईंडा ,
45. गीहर ,
46. गुड़ जा फुल्ला ,
47. लाइयूँ , 
48. दाल पकवान ,
49. भोरिंडा , 
50. सिंगर जी मिठाई , 
51. कड़ी चांवर , 
52. सिंगियूँ भुगल, 
53. ग्वार जी भाजी , 
54. ढोढो चट्नी ,
55. पापड़न जी भाजी ,
56. बाझरिय जो भत ,
57. नान कताई , 
58. सयुं पटाटा , 
59.थाधल,
60. फरियूं,
61. कचांलून जी चाट,
62. मेसू,
63. सिन्धी हलवो,
64. बीहन जा पकौड़ा,
65. फुलकन जी भाजी,
66. मेजालो,
67. सींग्यू लाग ते,
68. भूग्ल पल्ली,


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